旬情報！
2017.10.30 (Mon) 23:18
ニューポートのクリスマスコース ご予約受付中♪
ニューポートのクリスマス特別コース
8000円＋税
期間12月1日～25日まで
ぜひこの機会にニューポートのコース料理を味わってみてください(^O^)
※アレルギーなどの食材がありましたらスタッフにお伝えください。
厳選した食材を使用するため早めのご予約をお勧めいたします
| 2017 Ｘｍａｓ：course | ||||||
| MENU | ||||||
| アミューズ | ||||||
| 旬の地野菜のムース | ||||||
| オマール海老のタルタル仕立て コンソメのジュレ | ||||||
| オードブル盛り合わせ | ||||||
| ｈors-d'Oeuvre | ||||||
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南アルプスの水で育ったあかねます 季節の地野菜オードブル 帆立の網焼き 緑こしょう風味 イタリア産生ハム添え 自家製ピクルス 南アルプスのサラダ添え |
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| フォアグラ | ||||||
| Foisgras | ||||||
| 香ばしく焼いたフォアグラ | ||||||
| 長芋のソースと大塚ごぼうのフリット | ||||||
| スープ | ||||||
| Soup | ||||||
| ズワイ蟹のビスクスープ | ||||||
| 魚料理 | ||||||
| Poisson | ||||||
| やわらかく仕上げたアワビのムニエル | ||||||
| アワビの香る肝のソース | ||||||
| 旬野菜のエチュべ添え | ||||||
| 肉料理 | ||||||
| Viand | ||||||
| 厳選黒毛和牛A5サーロイン | ||||||
| 無農薬じゃがいものピューレと | ||||||
| トリュフのソース | ||||||
| 季節の野菜をご一緒に | ||||||
| デザート | ||||||
| Dessert | ||||||
| お楽しみクリスマス特別デザート盛り合わせ | ||||||
| コーヒーor紅茶 |
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2017.10.16 (Mon) 21:08
ワイン好き必見！「甲州ワインとフランス料理」イベント開催！
この機会に美味しい甲州ワインとフランス料理を味わってみませんか？
勝沼醸造さんをお迎えしてのワイン会です。
甲州ワインの素晴らしさや歴史、バリエーションを伝えていただき、
こんなに甲州ワインっておいしいの？と驚かれること間違いなし!
山梨の地産地消の料理に合わせた甲州ワインのみで構成される特別コースです！
G7伊勢志摩サミットで提供されたスパークリングワインもお出し致します！
驚きの甲州ワイン体験をぜひ!
日にち 2017年11月14日（火）
時間 18時30分～21：00予定 （18時受付開始）
予約制 お1人様 8,800円（税別）（フランス料理コース＋甲州ワイン代含む プチお土産付）
会場 レストラン ニューポート ※限定15名様
この機会にぜひニューポートにお越しください。
ご予約お待ちしております。
055-272-5051