• 厳選した黒毛和牛

    厳選した黒毛和牛

  • 黒毛和牛旬のコースプラン(要予約)¥5000

    黒毛和牛旬のコースプラン(要予約)¥5000

  • 記念日にはデザートにメッセージ!(要予約)

    記念日にはデザートにメッセージ!(要予約)

  • 山梨産、フランス産を中心にそろえております

    山梨産、フランス産を中心にそろえております

  • 週替わりプレートランチ!¥1000

    週替わりプレートランチ!¥1000

  • 大皿盛り込みプラン(要予約)¥3,000~

    大皿盛り込みプラン(要予約)¥3,000~

  • 白と茶色を基調とした店内

    白と茶色を基調とした店内

  • 目の前でお焼きする鉄板焼

    目の前でお焼きする鉄板焼

  • 無農薬野菜を取り入れています

    無農薬野菜を取り入れています

  • 南アルプスの水で育ったあかねます

    南アルプスの水で育ったあかねます

Welcome!

 コンセプト.gif

Concept  ニューポートのコンセプト

《本格ステーキと共に山梨の個性を楽しむ》

厳選した本格ステーキと共に、地元ならではの個性ある素材をいかしたこだわりの料理を提供しております。
中でも地元の素材を取り入れた料理と厳選した黒毛和牛ステーキを楽しめるコース料理がおすすめ。

そして季節ごとに来ていただける魅力ある料理プランをご用意しております。

(※ご予約いただけるとスムーズにご案内できます。)

 

お集まり、ご法事、2次会などの団体様も対応させていただいておりますのでお気軽にご相談ください。

(約40名様まで対応可)

★12名様くらいまでの個室もございます。 

※ご予約はお電話でお願いいたします。

 

近くには温泉「みたまの湯」があります。(車で約10分)

とよとみ道の駅から身延方面へ車で約10分の所にございます。

 

2016 和牛ステーキメイン アップ HP用.gif

http://r.goope.jp/newport/free/beef

★こだわりの黒毛和牛・雌(メス)
 《 雌牛・香り・味 》こだわっています。

 当店は全国から厳選した黒毛和牛の雌(メス)にこだわっています。穀物を中心としたエサを与え、30か月以上飼育したもの、店内で適度に熟成させ食べごろにお客様にお出しいたします。雌牛の肉質はきめ細かく繊細であり、香りも良く、霜降り具合もいいものを仕入れています。脂肪も指でさわると溶けるぐらい融点が低いので口に入れた瞬間) とろけるような味わいになります。

 

★32年間守り続けているデミグラスソース!

 当店はデミグラスソースにこだわり続けています。2週間手間暇をかけワイン・スパイス・野菜のうまみ・牛すじ、牛アキレス・などから旨みを抽出し続け、何度も煮込んではうら漉すという作業を繰り返します。30年間試行錯誤をし続けてきた、まさに店の歴史が詰まった濃厚なソースをぜひ味わってみて下さい。

 

★お子様連れでもお気軽に!

小さいお子様がいらっしゃるお客様には個室のお座敷(6名様くらいまで入れます)(写真参照)をご用意いたしております。

ご予約時にお座敷希望とお伝えください。

お座敷は2~3名様など少人数でもお気軽にご予約ください。

要予約となりますがお子様ランチ(980円)もご用意できます。

 

★お誕生日・結婚記念日・七五三祝・入学祝・還暦祝・米寿祝等にはデザートにメッセージをお入れいたします!

ニューポートでは様々な記念日に合わせてデザートにメッセージをお入れしています。(写真参照) ご予約の時にメッセージ内容をお気軽にお申し付け下さい。 コースでのデザートや単品のデザートにお入れすることができます。(要予約)