月刊専門料理3月号に当店を掲載していただきました。

ミシュラン東京で三つ星の東京「青山えさき」のご主人である江崎新太郎さんにニューポートにお越しいただき、

地元市川三郷町の名産である伝統野菜〈大塚にんじん〉のお料理を召し上がっていただきました。

１メートルほどもある市川三郷町名産のあまーい大塚にんじんをたっぷり使用した栄養もたっぷりの大塚にんじんのゼリーをお土産にいかがですか？

下は火を通した人参のピューレゼリーをひき、上は生の搾った人参のぷるぷるジュレの２層仕立てになっています。

ひと味違った大塚人参ゼリーをいかがですか？

一つ￥２８０（税込）　期間１月～３月　予定

※店頭にない場合もございますのでお電話でご確認ください。

2月限定　ニューポートのバレンタイン！

限定バレンタインギフトセットを店頭にて販売いたします　　なんとこの内容で　￥680　です

内容　　　期間1月～２月

・ミニチョコクロワッサン　2ヶ

・ショコラワッサン　１ヶ

・チョコパイ　1ヶ

・ショコラ・ベーグル　1ヶ

・ショコラロール

ぜひお立ち寄りくださいませ

ショコラタルト　￥880　

ショコラパウンドケーキ　　2ヶ入￥320　ハーフ￥600　1本￥1100

もございます。

1～2月限定　バレンタイン限定コースもご用意しております

内容　

アミューズ　たらことじゃがいもと小エビのサラダ仕立て

オードブル　南アルプスの水で育ったあかねます
　　　　　　　帆立の網焼　緑胡椒風味

　　　　　　　生ハムと旬野菜のマリネ

　　　　　　　スープ　　　ズワイガニのビスク　　　　　　　
　　　　

お魚料理　　鮮魚と車エビのムニエル
　　　　　　　魚介のサフランソース
　　　　　　　

お肉料理　　厳選黒毛和牛テンダーロイン
　　　　　　　季節野菜をご一緒に
　　　　　　　＜トリュフのソース＞

デザート　　苺のタルトとチョコレートのテリーヌ
　　　　　　　バニラアイス添え
　　　　　　　赤い果実のソース　

コーヒー　　

　　　　　　　フルコースで￥5000（税込）要予約となります

　　　　　この機会ぜひバレンタインコース料理を味わってみてください。