山梨　食の祭典（料理コンクール）にてレストランニューポートが郷土料理部門　知事賞　西洋料理部門　日本調理師会長賞を受賞させていただきました。

山梨で料理をするにあたり、食材、生産者の皆様に本当に恵まれていると今回本当に実感いたしました。

食材ありきの料理人だと思いますので本当に生産者の皆様に感謝申し上げたいと思います。

本当にありがとうございました。

そしてこのような学びの機会を与えてくださった調理師会の皆様にも感謝申しあげたいと思います.

写真　西洋料理部門　「山梨フレンチ～魅力ある山梨食材のコース仕立て～」