インフォメーション
5月5日(火)テイクアウトご案内
【テイクアウトご案内】
5月5日(火)
冷凍のテイクアウトとは別に.
こちらのメニューも販売致します。.
(写真はアッシェパルマンティエです).
ご予約受付 10時から
お料理お渡しは 5月5日 16時〜19時
⚫︎オードブル盛り合わせ.
自家製田舎風肉のテリーヌフォアグラ入り
自家製ソーセージピスタチオ入り
自家製スモークロースハム
スペイン産ハモンイベリコベジョータ(生ハム)
ピクルス、マスタード付
2人前 ¥3300-
🐖※前回のものから生ハムが.
ハモンイベリコベジョータに代わります。
⚫︎マグロ中トロとアボカドにタルタル仕立て.
ウニ添え 1人前 ¥2900-.
⚫︎魚介(天然鯛、海老、帆立)のパエリア 仕立て
1人前 ¥1800- .
⚫︎フランス シャラン産鴨もも肉のコンフィ
ジャガイモときのこと野菜のソテー
シェリーヴィネガーソース
1人前 ¥2160-.
(小柄な鴨ですのでバルバリー鴨の
約3/4の大きさになります。
シャラン産の鴨はフランスで上質な鴨です。
美味しさ抜群、今回は特別価格です。).
⚫︎チーズおまかせ3種
1人前¥1080-
.
ご来店のお時間に合わせて
お作りしたものを
BOX パックに入れてお渡し、
そのままお食事頂けるようにしました。
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⚫︎アッシェパルマンティエ
煮込み料理にじゃがいもとチーズを重ねて
焼いたお料理です。
今回は"シャラン鴨の赤ワイン煮込み"に重ねています。
1人前¥1500-
仕上げの表面を焼く手前の
温かい状態(写真4枚目)でお渡しします。
ご自宅のトースターで
10〜15分焼き目をつけて
お召し上がり下さい。
煮込みの赤い色はビーツの色
奇跡の野菜と言われるほど栄養豊富なビーツ
ビタミン、ミネラル、鉄分、食物繊維などの
栄養がいっぱい含まれ、
血行改善、持久力up、疲労回復、基礎代謝up…
体を強くしたい今、
ぜひ摂っていただきたいと思い
煮込みに入れました。.
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朝10時から
お電話で受け付けます。
受け取りは夕食のお時間に合わせて
5日(火)16時から19時とさせて頂きます。
ご予約お電話お待ちしております。
5月2日、3日テイクアウトのご案内
【テイクアウトご案内】
5月2日(土)3日(日)は
冷凍のテイクアウトとは別に.
こちらのメニューも販売致します。
ご予約受付 5月2日 10時から
お料理お渡しは 5月2日、3日 各日16時〜19時
⚫︎マグロ中トロとアボカドにタルタル仕立て.
ウニ添え 1人前 ¥2900-
⚫︎魚介(天然鯛、海老、帆立)のパエリア 仕立て
1人前¥1800-
⚫︎フランス バルバリー鴨もも肉のコンフィ
ジャガイモときのこと野菜のソテー
シェリーヴィネガーソース
1人前¥2750- 2人前¥5000-
(3人前限定)
🦆🦆🦆
2日 17時からのお渡しで.
(仕込み仕上がりが17時になる為)
⚫︎フランス シャラン産鴨もも肉のコンフィ
ジャガイモときのこと野菜のソテー
シェリーヴィネガーソース
1人前¥2160-
(小柄な鴨ですのでバルバリー鴨の
約3/4の大きさになります。
シャラン産の鴨はフランスで上質な鴨です。
美味しさ抜群、今回は特別価格です。)
上4品はご来店のお時間に合わせて
お作りしたものを
BOX パックに入れてお渡し、
そのままお食事頂けるようにしました。
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あともう一品
⚫︎天然鯛のブイヤベース仕立て(2人前)(冷蔵)
2人前¥3600-
ソテーした魚介(天然鯛、有頭海老、帆立)
とスープを別にパックしお渡し。
こちらは.
ご自宅で同梱のスープを沸かし、
魚介と野菜を加えて温めるだけで、
仕上がるようにしています。
冷蔵の状態でお渡しになります。
売り切れ次第終了致します。
(写真はブイヤベース2人前です)
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5月2日(土)10時から
お電話で受け付けます。
受け取りは夕食のお時間に合わせて
2日(土)3日(日)の
各日 16時から19時とさせて頂きます。
ご予約お電話お待ちしております。
他 冷凍でのテイクアウトは
こちらをご覧ください↓
4/25、4/26 テイクアウトのご案内
25日(土)26日(日)は
冷凍のテイクアウトとは別に...
⚫︎マグロ中トロとアボカドにタルタル仕立て
1人前 ¥2400-
⚫︎魚介(天然スズキ、海老、帆立)
のパエリア 仕立て
1人前¥1800-
⚫︎フランス産仔牛ロース肉のロースト
ジャガイモときのこと野菜のソテー
マッシュルームのソース
1人前¥2900- 2人前¥5000-
⚫︎フランス バルバリー鴨もも肉のコンフィ
ジャガイモときのこと野菜のソテー
シェリーヴィネガーソース
1人前¥2750- 2人前¥5000-
上4点はご来店お時間に合わせてお作りし
BOX パックに入れてお渡し、
そのままお食事頂けるようにしました。
(写真はバルバリー鴨のコンフィ2人前です。)
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⚫︎天然スズキのブイヤベース仕立て(2人前)(冷蔵)
ソテーした魚介(天然スズキ、有頭海老、帆立)
とスープを別にパックしお渡し。
ご自宅でスープを沸かし、
魚介と野菜を加えて温めるだけで、
仕上がるようにしています。
冷蔵の状態でお渡しになります。
売り切れ次第終了致します。
2人前 ¥3600-
25日(土)10時から
お電話で受け付けます。
受け取りは夕食のお時間に合わせて
25日(土)26日(日)の
各日 16時から19時とさせて頂きます。
ご予約お電話お待ちしております。
冷凍でのテイクアウト商品はホームページ内の
テイクアウトページをご覧ください。
4/19 テイクアウトご案内
4月19日(日曜)
冷凍以外のテイクアウトメニューです。
ご夕食に合わせて
16:00〜18:00お渡しになります。
本日15時まで御予約承ります。
■イタリア産パルマ生ハム(24ヶ月熟成)と
アスパラガスのサラダ
1人前¥1800-
■魚介のパエリア仕立て (天然鯛、海老、帆立)
1人前¥1800-
■フランス産バルバリー鴨
もも肉のコンフィ温野菜添え
2人前〜 ¥5000〜
インスタグラム、Facebook でご案内しました天然クエのブイヤベースは
あと1セット(2人前)のみです。
¥5500になります。
有頭海老が和歌山県産天然足赤海老に変更
の為、金額も変更しました。
こちらもご予約承っております。
4/18(土)のテイクアウトご案内
本日18日(土)は
冷凍のテイクアウトとは別に
⚫︎イタリアパルマの生ハムと
アスパラガス(白、緑)のサラダ 1人前¥1800-
⚫︎魚介(天然鯛、海老、帆立)のパエリア 仕立て
1人前¥1800-
上2点はご来店お時間に合わせてお作りし
BOXに入れてお渡し、
そのままお食事頂けるようにしました。
(写真はパエリアのイメージ写真です。
入っている具材が変わります)
⚫︎天然クエのブイヤベース仕立て(2人前)
ソテーした魚介(天然クエ、有頭海老、帆立)
とスープを別にパックしお渡し。
ご自宅でスープを沸かし、
魚介と野菜を加えて温めるだけで、
仕上がるようにしています。
冷蔵の状態でお渡しになります。
滅多に滅多に入らない天然のクエは
流石に絶品です。
是非召し上がって頂きたいブイヤベースです。
売り切れ次第終了致します。
2人前 ¥4500-
プラス¥3500で
有頭海老を伊勢海老1尾に
変えることもできます。
18日(金)10時から15時まで
お電話で受け付けます。
受け取りは夕食のお時間に合わせて
18日(金)の16時から18時とさせて頂きます。
ご予約お電話お待ちしております。
日曜日も同じメニューで
予定しておりますが
食材在庫の加減で変更することが
ございますのでご了承下さい。