La Table de Courage

【テイクアウトご案内】

5月5日(火)

冷凍のテイクアウトとは別に.

こちらのメニューも販売致します。.

(写真はアッシェパルマンティエです).

ご予約受付　10時から

お料理お渡しは　5月5日 16時〜19時

⚫︎オードブル盛り合わせ.

自家製田舎風肉のテリーヌフォアグラ入り

自家製ソーセージピスタチオ入り

自家製スモークロースハム

スペイン産ハモンイベリコベジョータ(生ハム)

ピクルス、マスタード付

2人前　¥3300- 

🐖※前回のものから生ハムが.

ハモンイベリコベジョータに代わります。

⚫︎マグロ中トロとアボカドにタルタル仕立て.

 ウニ添え　1人前　¥2900-.

⚫︎魚介(天然鯛、海老、帆立)のパエリア 仕立て

　1人前　¥1800- .

⚫︎フランス シャラン産鴨もも肉のコンフィ

ジャガイモときのこと野菜のソテー

シェリーヴィネガーソース

1人前　¥2160-.

(小柄な鴨ですのでバルバリー鴨の

約3/4の大きさになります。

シャラン産の鴨はフランスで上質な鴨です。

美味しさ抜群、今回は特別価格です。).

⚫︎チーズおまかせ3種

1人前¥1080-

.

ご来店のお時間に合わせて

お作りしたものを

BOX パックに入れてお渡し、

そのままお食事頂けるようにしました。 

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⚫︎アッシェパルマンティエ

煮込み料理にじゃがいもとチーズを重ねて

焼いたお料理です。

今回は"シャラン鴨の赤ワイン煮込み"に重ねています。

1人前¥1500-

仕上げの表面を焼く手前の

温かい状態(写真4枚目)でお渡しします。

ご自宅のトースターで

10〜15分焼き目をつけて

お召し上がり下さい。

煮込みの赤い色はビーツの色

奇跡の野菜と言われるほど栄養豊富なビーツ

ビタミン、ミネラル、鉄分、食物繊維などの

栄養がいっぱい含まれ、

血行改善、持久力up、疲労回復、基礎代謝up…

体を強くしたい今、

ぜひ摂っていただきたいと思い

煮込みに入れました。.

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朝10時から

お電話で受け付けます。

受け取りは夕食のお時間に合わせて

5日(火)16時から19時とさせて頂きます。

ご予約お電話お待ちしております。