お知らせ
2020.06.07 (Sun) 19:52
朴葉寿司の販売
今年も朴の木の葉が大きくなってきました
朴葉寿司を作りました。例年ならば宴会でご利用して頂くお客様の締めの御飯でお出ししていますが
まだまだ宴会は自粛ムードなのでテイクアウトのような感じで販売する事にしました
1個250円（税込み）です。前日までにご連絡して頂くとご用意できます
2020.06.05 (Fri) 20:21
端午の節句
春の訪れが遅い飛騨地方では一ヶ月遅れの六月五日に端午の節句を行います
端午の節句に食べると良いとされる柏餅を食べることにしました
白がこしあん、草餅がつぶあん、さくらがみそあんでした
美味しくいただきました
2020.06.02 (Tue) 19:37
いちごの果実酒
今年はイチゴがたくさん収穫できるので果実酒もたくさん作る事にしました
レモンを入れると美味しいという事なのでたくさん入れました
出来上がりが楽しみです
2020.05.31 (Sun) 19:47
丸ごとイチゴジャム！
当店の裏庭にあるイチゴがたくさん収穫できるようになりました
丸ごとイチゴジャムにしました
今年は肥料がうまく効いたのか粒が大きく甘いイチゴになりました