お知らせ

2021.07.25 (Sun)  19:56

鮎づくし

鮎づくし

宮川の天然鮎が入荷しました

塩焼き、田楽、餡かけにしてみました

秋にかけてドンドン天然鮎を仕入れたいと思います

2021.07.24 (Sat)  20:25

ナスボート

ナスボート

地元産のナスがたくさん入荷しています

くり抜いたナスの実とひき肉をナスにつめてナスボートを作りました

やはりナスは夏がみずみずしくて美味しいと思います

2021.07.23 (Fri)  21:10

味めし弁当メインはチキンカツ

味めし弁当メインはチキンカツ

味めし弁当のご注文を頂きました

メインはチキンカツにしました

鳥肉はもも肉を使ったので脂があり美味しいと思います

ご利用頂きありがとうございます

お客様の職場に配達しました

2021.07.22 (Thu)  20:21

店と虹とビートル

店と虹とビートル

連日のように夕方になるとゲリラ豪雨のような雨が降ります

今日は雨が上がった後、虹を見る事ができました

店と虹とビートルを一緒に撮ってみました

2021.07.21 (Wed)  20:36

凍らせた梅で梅酒づくり

凍らせた梅で梅酒づくり

梅をキーワードで調べていると凍らせた梅で梅酒を漬けると

普通3ヶ月かかるのが1ヶ月で飲めるようになると書いてありました

地元産の南高梅を冷凍保存してあるので

早速ブランデーで漬けてみました出来上がりが楽しみです

 

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