魚隆 (うおたか)　
清見町の料理屋　
宴会場　仕出し屋

梅をキーワードで調べていると凍らせた梅で梅酒を漬けると

普通3ヶ月かかるのが1ヶ月で飲めるようになると書いてありました

地元産の南高梅を冷凍保存してあるので

早速ブランデーで漬けてみました出来上がりが楽しみです