お知らせ

2019.11.19 (Tue)  16:34

牧ヶ洞神社の秋祭り

牧ヶ洞神社の秋祭り

11月17日、牧ヶ洞神社の秋祭りが行われました

今年度は神社委員なので準備、祭り、直会と参加しました

直会(なおらい)のパック料理をご注文して頂きました

いつも御利用頂きありがとうございます

2019.11.18 (Mon)  17:09

マダラの白子

マダラの白子

マダラの白子が入荷しました冬になると美味しい食材の一つです

塩水で洗い熱湯をかけて下処理をきちんと行いました

ポン酢で食べる事が多いと思いますが今回は味噌汁にしました

2019.11.16 (Sat)  18:36

ひだっちブログ

ひだっちブログ

 

お弁当のご注文を頂きました

今回はご飯を味めしにしてみました

ひだっちブログを見てご注文して頂いたという事でした

御利用頂きありがとうございました

2019.11.15 (Fri)  18:39

牧ヶ洞神社のモミジ

牧ヶ洞神社のモミジ

今日はとても天気が良かったので牧ヶ洞神社の紅葉を見に行きました

神社側から当店を写してみました

モミジ越しに神社の橋や鳥居が写っています

とても綺麗でした

 

2019.11.12 (Tue)  18:46

天然きのこムクダイの塩水漬け

天然きのこムクダイの塩水漬け

天然きのこのシーズンの終盤にとれるムクダイをたくさん仕入れてきました

たくさんあるので塩水漬けにしました

ムクダイは肉厚でゼラチン質の部分がつるっとして美味しいきのこです

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