魚隆 (うおたか)　
清見町の料理屋　
宴会場　仕出し屋

法事のお斎（おとき）でご利用して頂きました

焼き魚は地元川上川の天然あゆの塩焼きにしました

九月も後半になってくると鮎もかなり大きくなっています

熱々のうちにこのサイズの鮎を食べて頂くと

食べ応えがあって美味しいと思います

お弁当のご注文を頂きました

使い捨ての弁当箱がご希望でしたので

紙製の箱の中にプラスチック製の容器が収まるタイプにしました

ご利用頂きありがとうございました

新鮮なサワラを仕入れてきました

さばいて炙ったら氷水で締めます

皮のカタイ部分が食べやすくなり

さらに香ばしさも加わり一層美味しく食べられます

お弁当のご注文を頂きました

二日続けてご利用頂くので同じ物が入らないように注意しました

毎度ご利用頂きありがとうございます

お寿司のご注文を頂きました

お客様のご要望は、のり巻き、にぎり、いなり

を入れて欲しいという事でした