令和2 年4 月から新食品表示法が施行されたことで，新たに必要な項目が追加されました。食品表示の変更はお済ですか？ 実際にどのように変わったのかよく分からないという方もおられるのではないでしょうか？物産展や商談会でお客様やバイヤーに気に入られても商品表示や衛生管理の面で商談に結び付かないケースがよくあります。食品表示を間違えるとせっかく作ったパッケージデザインを変更しないと販売できないケースも・・・ 大変な労力と時間と金銭面がむだになりますし会社の信用にもつながります。

今回は食品表示法から食品衛生法、ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理までわかりやすく解説いたします。

また、今から新しく始める方、６次産業化に取り組む農業漁業関係者のかたにも大変参考になる講習会となっております。

R02講習会チラシ-南薩地区）.pdf (0.29MB)