秋田県商工会連合会では、店主の高齢化や後継者不足により、将来的に閉店の懸念がある「飲食店」で、地域の人々に愛されているメニューを探し出すことを目的に「次世代につなぐ味！カケハシプロジェクト」を実施いたします。今回はそれに伴い「次世代につなぎたい味」発掘調査を実施します。身近な飲食店の中で、今後も地元に残していきたい飲食店やメニューがございましたら、ぜひこの調査にご協力ください。詳しい内容は下記をご参照ください。

１　募集期間　令和８年７月１日～７月３１日（金）

２　応募方法　・専用ホームページの応募フォームから応募する。

　　　　　　　・新聞広告（全３回）、チラシ、SNS等に掲載する「QRコード」からご回答ください。

「次世代につなぎたい味」発掘調査実施要領