お知らせ > 2021-01 - やまざと

業界初！
とうとうアイスなどを非対面で受け渡しが出来る冷凍ロッカーの販売が開始されました。
アイスなどの冷凍ショーケースを販売しているパナソニック産機システムズが業界で初めてとなる冷凍の温度帯にも対応した「受け取り用冷冷凍・冷蔵ロッカー」の受注販売を開始したようです。
これって画期的で、アイス業界には追い風となりますよね。

「受け取り用冷冷凍・冷蔵ロッカー」とは？？

新発売した「受け取り用冷冷凍・冷蔵ロッカー」は、冷凍・冷蔵・常温の３温度帯に対応しており、これまでの一般的な受け取り用ロッカーでは利用できなかった要冷凍・要冷蔵の食品にも利用出来ます。
それに、スペースやニーズに合わせてユニットを柔軟に組み合わせて様々なロケーションへの設置が可能とのことです。
もちろん専用のクラウドサービスによる遠隔監視で安心安全も管理が出来るようです。

非対面による新しい受け渡しのすたいるを提案してくれます。
例えば、店頭以外で、住宅の周辺や会社、最寄り駅、はたまた保育園などに設置されることで利便性の向上にもなります。

アイス好きの皆様今しばらくお待ちください！

これまで、アイスのお取り寄せでどうしても時間的に引き取りが無理だった方、これでいつでもひんやりと美味しく受け取ることが可能です。

◆私たちはアイス屋です。

◆この車でアイスを配送しています。

お家時間を大切に過ごす（バレンタインチョイス！）

凄い時代になりましたね。
外食が“悪”
不要不急の外出“悪”

ということは、目的の無いものは全て買わない時代ということです。
例えば、街をぶらついてたら美味しそうなものがあって購入するとか、ウインドショッピングするとか、、
そう言う衝動買いがほぼ無いということです。
そんなもんネット通販やYOUTUBEなどで色々出てるから、、、という声も聞こえて来そうですが、それはそれ。
ネット通販に慣れたと言っても、外出などでの買い物はまた別物です。

飲食店ではカーテンや店の電気をきって8時以降お得意さんだけでこっそりと飲んでいるとニュースで言っていました。

そんな時代だから、言い換えて見ればお家時間を大切にしたいと思います。
今は家族や恋人、友達になるのかな。

会えない家族、恋人、友達に
冷た～いけど、温かい心のこもった全国のご当地アイスをお届けしますよ。
いつも隣にいて照れくさいなら私たちにお任せ下さい。

貴方の気持ちを
私たちは文字に乗せてお伝えします。
2月14日バレンタインチョイス！

大切な人だからこそ、今は距離をとろう。

◆私たちはアイス屋です。

◆この車でアイスを配送しています。

★YOUTUBEタイトル★

【大寒波】アイスの冷凍庫内のパイプが凍結！－20度の世界で霜取り作業

https://www.youtube.com/watch?v=gjHvS4Cb2Z4&t=34s

昨年から色々なことがおきますね。
大雪、停電などもありましたが、今度は年末年始からの寒波で、アイスを補完している冷凍庫のパイプが凍結して水が通らなくなりました。
そこで、困るのが霜取りが出来ないこと。
霜取りが出来なければ霜が付き冷えが悪くなることです。
－20度以下の保管が必要なアイスにとっては大きな問題となります。
ただ冬で良かったのかも知れません。
そこで、井戸水を使い外部からの手動での霜取りに踏み切りました。
初めてやることなのでうまくいきますかね。
そんなアイス屋の奮闘作業動画です。
これも大切な仕事です。

【関連動画】

◆超大量のハーゲンダッツで冷凍庫パンパンにしてみたw
https://www.youtube.com/watch?v=6M9XB739T68

◆【冷凍庫】寝室のNEW冷凍庫公開！！リアルに全て見せます！【AQUA】
https://www.youtube.com/watch?v=ZJHpGx_qa8k

◆アイス冷凍庫に人ローソン
https://www.youtube.com/watch?v=CFb9SOG5nss

★形をかえながらアイス屋の暖簾をつないでゆく！四代目やまざと田中輝明
https://www.youtube.com/watch?v=ZP9gecApCMU

★ハチ高原スキー場は嵐（警報発令中）
https://www.youtube.com/watch?v=TvqjQQ-Znxg&t=43s

★これが雪国アイス屋の仕事だ！
https://www.youtube.com/watch?v=ht46GryAxl0

★ハチ高原スキー場の裏側見せます（アイス業者編）
https://www.youtube.com/watch?v=HGRZIDnVL9Y&t=380s

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＃大寒波＃アイス冷凍庫＃－20度の世界

飲食店取引先にも給付金支給で最大40万円。

これ、卸業者が見たら、
サイゼリヤの社長ではありませんが、「ふざけんなよ！」です。

緊急事態宣言下の飲食店には１日６万円の支給（新型コロナウイルス感染症拡大防止協力金）があるのに対して、取引業者には、最大４０万円（中小企業）、個人事業主は最大２０万円で検討している。
１月もしくは２月の売上高が前年同月に比べ半分以下になった全国の食材の納入業者などを対象にする方向だと言われています。

単純に見積もって飲食店は１/１４～２/７まで２５日間あります。
週１日休むとして、２２日営業。
６万×２２日＝１３２万円

休みが無ければ、
６万×２５日＝１５０万円となります。
売上に対して前年対比などの条件など一切ありません。

それに対して取引業者は個人であれば、最大２０万円って少なくありませんか、、、
それも売上が前比で５０％以下。軽視しすぎです。

雪国ではありえない数字

雪国では２０２０年度（昨年）暖冬によって冬期の売上が激減しました。
いわゆるどん底を経験したわけです。
今シーズンはコロナ禍の中ではありましたが、降雪があり少ないながら売上を稼いでいるわけです。
そんな中、去年の数字の５０％以下のようなところは、商売を畳むしかありませんよ。
みんな必死に頑張って売上を作っているわけです。
どうせっちゅうねん！death!