先日のお稽古で生徒さんが嬉しいことを仰ってくださいました。

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宗嘉先生のお菓子を口にするようになってから、他所のお菓子を買わなくなりました。

無理に我慢しているわけでもなくて、気がついたら買わなくなっていたんです。

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そのような嬉しい言葉をお聞きするのは今回で3度目。

宗嘉先生の和菓子には不思議な力があって、美味しいのに『もっと欲しい』という気持ちを起こさせないのです。

作り置きはせず、その日その日に宗嘉先生が心を込めて作ってくださいます。

この心が味から伝わってくるから一個で満足できるのかも知れません。

 

大人世代の私たちが最も関心を寄せること、それは美と健康でしょう。

美🟰健康

様々な部位の健康が美を支えています。

 

歯の健康

髪の健康

肌の健康

骨の健康

臓器の健康

血管の健康

脳の健康

心の健康

などなど…。

 

そして健康に大きく関与しているのが『糖』と言えます。

糖を摂り過ぎない生活が、美と健康にとても大切です。

ところが心に少しでも不安を持つと、どうしても糖を求めてしまいます。

お金を出せば何でも手に入ってしまう世の中。

我慢をすることよりも消費することが促される現代。

甘い欲望に押し流されることは簡単です。

 

宗嘉先生に本格的な茶道を教わるまでは、私も甘いものを頻繁にたくさん摂っていました。

今では考えられない量を食していました。

人生を振り返ると幼児の頃から甘い物漬けの生活だったことが思い出されます。

オイルショックの時代に生を受けた自分は洋食化に突き進む日本で幼児期を過ごしました。

 

朝はバタートーストに牛乳

ごくたまにジャム

目玉焼きorゆで卵

少しの生野菜

毎日必ず3時のおやつ

母の手作りお菓子もあれば、スナック菓子の日も多く

夏はアイスキャンディ、アイスクリーム、かき氷

冬はあんまん、肉まん

お誕生日とクリスマスはケーキ（そうでなくてもケーキ）

 

『そんな子供時代でしたよ』

と宗嘉先生に申し上げると

『うわー』

とのけぞられてしまいました。

 

大人になって色々な知識が付くと、確かに異常な食生活だったと思います。

500万年前に生まれた人類の歴史の中でこれほど糖を摂っていた時代はないでしょう。

進化のスピードと合わず、身体や心が不調になるのも無理はないと改めて思いました。

 

宗嘉先生からのアドバイスを実践し食生活の改善に努めました。

ここ数年でようやく糖の虜から解放されてきました。

糖の摂取量が減ると食事の量も全体的に減り、睡眠の質が高くなりました。

 

ところで、どうして生き物はこんなに糖を求めるのでしょうか？

脳は糖を摂れ摂れと指令を出す。

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🔴工藤：ブドウ糖が脳の栄養とは言え、処理能力を超えた指令を出すのはおかしいですよね？

🟦先生：そう、おかしいの。

元々のプログラミングがおかしいの。

🔴なぜですか？

🟦一種類の生物が増え過ぎないようにされているの。

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人体は不思議です。

この身体を健気に守っているかと思えば、破滅のプログラムも抱えている。

そんなことを考えながら色々調べているうちに『はたらく細胞』というアニメを見つけました。

NHKの教育テレビでも放送されていました。

それだけ人体がドラマチックということなのでしょう。

こういう学術的なところに着目して、アニメという娯楽に落とし込んでしまうあたり

『日本人だなぁ』とつくづく感心してしまうのでした。

いちいち娯楽が知的なんですよね。いい意味で。

 

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🟦だから日本人は長寿なんだ。

🔴どういうことですか？

🟦本当に頭が良くなると寿命が伸びるんだ。

『嬉しいなぁ、楽しいなぁ』

という気持ちを多く持つと極端な食に走らなくなる。

知的な娯楽で脳が鍛えられる。ルールが複雑であればあるほど脳は喜んで働く。

そうすると自制心も働く。

また、娯楽を通じて多くの仲間も出来る。

仲間が出来るとおしゃれになる。

色々な面で競いだすから。

おしゃれをするには体型維持は欠かせない。

食生活のことを見直す。

食を見直すと心に行き着く。

食を欲するのは心だから。

心を見直して整えて行くうちにいつの間にか健康で長寿になっていく。

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いつの間にか、というのが自然で良いですね。

知的な楽しみを持つうちに、無理なく健康になれることが理想的です。

 

よし庵でも皆さまの知的好奇心にお答えすべく『利休座学講座』を立ち上げました。

先日、第一回目の収録を終えたところです。

まもなく皆さまに配信出来ます。

どうぞお楽しみに😊