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2020/09/19
唐津市相知町産のすだち
刺身蒟蒻やそうめん蒟蒻、三杯酢の原料の「すだち」を今年もたくさん仕入れました。
唐津市相知町は、すだちの産地。お得意先の農家さんの家に青々のすだちを買いに行きました。
今年も、香豊かな、色合い美しいすだちがたくさん畑になっていました。
手間をかけ、手絞りにこだわって一つ一つ絞りました。国産(唐津産）１００％の蒟蒻・三杯酢を安心して美味しく地産地消をモットーに
頑張って今年も造ります。
