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2018/10/16
福岡ＦＢＳめんたいワイドに生出演しました。
蒟蒻芋は掘り出され始める秋が旬の生芋蒟蒻。この美味しさをお届けしたくて、めんたいワイドについに生出演！戦後からの工場と、製造の様子、美味しい料理のご紹介と、盛りだくさんでした。創業７０周年を迎える大場食品としては、テレビカメラが工場に入るのは、初めて！秋晴れに恵まれ、美味しい蒟蒻をマサルさんと石崎佳代子さんとでご紹介！
生芋蒟蒻の一番おいしい食べ方は、やはり「生」！！手でちぎってわさび醤油がおすすめ。おでんや郷土料理「だぶ」もとても美味しいです。
今回、生芋蒟蒻のスムージーをご紹介、、、、！新食感でとろりとして臭みもなく、絶品でした！
添付ファイル
- めんたいワイド.jpg (40KB)
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