10/15(土)より、和栗のモンブランパフェがスタートします。

和栗を渋皮煮にしてから裏漉し、ラム酒が香るモンブランクリームに仕上げました。

中に入っているバニラやチョコレートのアイス、カスタード、焼きメレンゲ、カシスソースも全て手作りです。

ざくざくとした食感、カシスの酸味やチョコレートのコク、また、最後まで飽きないように考えた和梨の瑞々しさとの組み合わせをお楽しみください。

monzen.のパフェの中では、どっしり濃厚な味わいになります。

ぜひ、 @mamegoya.mameko さんに焙煎していただいているmonzen.ブレンドと一緒にお召し上がりください。

パフェのご予約は、プロフィール欄にあるリンク先のmonzen.のwebサイトより、お申し込みをお願い致します。