4周年企画として提供させていただきました炭火焼き、大変好評いただきまして、夏の間だけになりますが、コースとしてご用意させていただきます。

実際にやってみて感じたのは、オーブンで焼くのとは一味違う絶妙な火入れになること。野菜は水分がぎゅっと閉じ込められ、よりジューシーに、お肉も外はカリっと、中身は綺麗なピンク色で、しっとり柔らかく、こちらもジューシーな仕上がりに(^^)

そして醍醐味、やはり炭火の香りが特徴です。食材はその時々のおススメでご用意します。

是非お試しを！

※焼き場が小さい関係上、ご予約人数と組数を限らせていただいております。詳しくはメニューのコース内容をご確認ください。