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2023-02-06 08:11:00
皆さま
今日は海苔の日です。
全国海苔貝類漁業協同組合連合会が1966年（昭和41年）に制定しました。
701年（大宝元年）に制定された大宝律令において海苔が年貢として納める海産物の一つとして指定されました。
これにちなんで、大宝律令が施行された702年（大宝2年）1月1日を新暦に換算した2月6日を「海苔の日」としました。また、この頃に海苔の生産の最盛期を迎えます。海苔の消費拡大が目的で、この日を中心に記念行事やイベントが実施されます。
海苔は古代から日本人に好まれている伝統的な食品です。この記念日には、海からの贈り物である海苔に対する感謝の気持が込められています。
穏(おん)Caféあたたかい木では、特にイベントなど計画しておりませんが、暖かいおにぎりを包んでいる有明海の海苔、堪能して見ませんか？