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2023-07-16 17:31:00
夏御膳☀️の提供中🙌😆
ご注文は、前日までにご予約下さい。
caféをはじめて2年2ヶ月
次の挑戦しちゃいました😁
動物性タンパク質を燻製にし
山鹿のお豆腐屋さんに農家さんのお野菜もたっぷりと使った御膳です♪
☆山形の郷土料理のだし
菊鹿町の本田さんちのお米を使って、白ご飯にお野菜をたっぷり。
白田農園さんや、芹川さんちのお野菜をふんだんに使います。
☆まきこ野菜の完熟トマト🍅のお吸い物
昆布とカツオから、だし汁をとってますよ〜
☆お魚とお肉の燻製
草刈 秀紀さんこと秀さんの得意をメニューに！半農半Xから学んだことを行動に移してみたよ❤️
☆山鹿市のお豆腐屋・豆かをりさんの絹ごし豆腐に、穏caféお手製ピーマン味噌をトッピング
☆お魚の南蛮漬け
ただ今、高級魚黒ムツを使用
こちらを☀️数量限定1日5食 1,500縁☀️
💓前日までのご予約は別途お受け致しますが、数に限りがありますのでご了承の程よろしくお願いします😃🙏
