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2021-03-25 17:53:00
外に出てると、汗ばむ暑さな隈本は山鹿市
春は色とりどりの花が、見応えあるね(^^)
穏(おん)caféあたたかい木のメニュー作り
先日ミキが完成
ちなみにミキとは…
長寿の島、奄美大島に古くから伝わる.サツマイモとおかゆを乳酸発酵させて作ったのが【ミキ】
栄養価が高く消化も良い！おまけに腸内環境のバランスを整えてくれる乳酸菌を豊富に含んでるんだよ
女性にとっては特に嬉しい便秘の解消や予防、肌荒れ改善に効果的と言われています
奄美では子どもからお年寄りまで愛飲されているミキ
その名の由来は、神様に捧げる「御神酒」から来ているとも言われ、奄美では夏祭りのお供え物として各家庭で作られていたそう…
ご縁があって、昨年からミキを作り
今回、caféのメニューに加えていきます。
赤葡萄
、パイナップル
、マンゴー
、パイナップル、マンゴー ジュース割り
の味を楽しめるメニューに
の味を楽しめるメニューに後少し！研究します
こころと身体、自然と生態系の全ての健康をコンセプトのcafé
穏(おん)caféあたたかい木
よろしくお願いします