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2020.05.05 (Tue) 18:53
ビタミンCは体内で合成できません！
【ビタミンCは合成できない】
ヒトは体内でビタミンCを合成できません。
食べ物により摂取しなければなりません。
「ビタミンCの作用」
抗酸化作用による活性酸素（スーパーオキシド、ヒドロキシラジカル、過酸化水素、一重項酸素）の除去
コラーゲンの形成
アミノ酸、ホルモンの代謝
「ビタミンCを食事で摂取するには」
水に溶け、熱に弱く、光や空気に弱いです。
「多く含まれる食材」
赤ピーマン1/2 102㎎
菜の花1/2 65㎎
ブロッコリー1/4 72㎎
じゃがいも1個 42㎎
キウイフルーツ1個 62㎎
いちご1/4パック 56㎎
アセロラジュース180cc 216mg
に多く含まれます。
※1日1000～1500mgを目安に摂取すると良いです。
一度に大量摂取すると尿で排出されてしまうので、こまめに摂取することが重要です。
