こんにちは『コモドス』です♪

ゴールデンウィーク、皆様ご予定はお決まりですか？

天気がいいといいですね(^o^)

コモドスもゴールデンウィーク、営業しております！！

ぜひコモドスで楽しいディナータイムをお過ごしください♪

母の日ももうすぐですね☆

デザートプレートにありがとうのメッセージも入れることができます♪

デザートプレートは１皿６００円～お作りできます！

５月のお休みは毎週水曜日と１３日（火）・１４日（水）・１５日（木）は連休となっております。

よろしくお願いいたします！

写真は昨日付だしで登場した一皿です☆

貝はコウガイでマリネと甘酸っぱいジュレが入っています。

もう１つは下原の秦さんの畑で取れた新玉ねぎをムースにしました(^^)

こんにちは『コモドス』です☆

春の食材グリンピースがプチフィナンシェになりました(^o^)

ころころかわいい形です♪

グリンピースの冷製スープと一緒に付きだしで登場しましたよ！

こんにちは『コモドス』です♪

4月のお休みは毎週水曜日と１７日の木曜日です。

よろしくお願いします☆

写真は先日のコースのデザート

『抹茶のムースと自家製ホワイトチョコアイス』です(^^)

抹茶のムースは下に抹茶のスポンジと柚子のシートを敷いていて爽やかな春のイメージです♪

求人ページも更新しました★☆★一緒に働いていただける方よろしくお願いします(^^)

こんにちは『コモドス』です☆

大人気の鍋島の雄町！入荷しました♪

ピチピチ！フレッシュな生酒です！

もう1つは天吹のウルトラＤＲＹ☆

こちらもすっきり飲めておいしいですよ♪

ぜひ入荷したての冷酒をワイングラスでどうぞ！

こんにちは☆

今日の写真は『ボロネーゼ風リゾット』です♪
仔牛や豚肉、たっぷりの野菜を赤ワインで４時間ほど煮込んだラグーソースをチーズのリゾットにかけています(^o^)
ボロネーゼといえばグリンピースのイメージがあるのでお皿のふちにグリンピースのピューレを♪
仕上げにスペインのマンチェゴチーズをたっぷりふりかけました☆
今までと少し違うリゾット☆ぜひお試しください(^^)