こんばんは『コモドス』です！

明日は土用丑の日！

コモドスでも鰻が登場します☆

是非お召し上がりください(^^)

(写真)

赤ワインと焼いた骨を煮出したタレを塗りながら七輪で焼いた宮崎うなぎ・大分のかぼすのリゾット

山椒と昆布のパウダーと木の芽と共に…

(メニューが長くてすみません(;^_^A)

こんにちはコモドスです！

毎週水曜日がお休みのコモドスですが、８月12日の水曜日は営業致します！

お盆も開いています☆

お盆の帰省で久しぶりの再会をされる方もいらっしゃるかもしれませんね☆

是非コモドスでゆっくり時間を過ごしていってください♪

写真はコースの一品で『穴子のカルパッチョ』です☆

上にシェリービネガーで作った土佐酢のシートをのせています。