インフォメーション

2014-03-24 18:02:00
4月のお休み☆

こんにちは『コモドス』です♪

4月のお休みは毎週水曜日と１７日の木曜日です。

よろしくお願いします☆

 

写真は先日のコースのデザート

『抹茶のムースと自家製ホワイトチョコアイス』です(^^)

抹茶のムースは下に抹茶のスポンジと柚子のシートを敷いていて爽やかな春のイメージです♪

 

求人ページも更新しました★☆★一緒に働いていただける方よろしくお願いします(^^)

2014-03-18 15:03:00
日本酒・鍋島『雄町』入荷しました☆

こんにちは『コモドス』です☆

大人気の鍋島の雄町！入荷しました♪

ピチピチ！フレッシュな生酒です！

もう1つは天吹のウルトラＤＲＹ☆

こちらもすっきり飲めておいしいですよ♪

ぜひ入荷したての冷酒をワイングラスでどうぞ！

 

2014-03-13 14:29:00
ボロネーゼ風リゾット☆

こんにちは☆

今日の写真は『ボロネーゼ風リゾット』です♪
仔牛や豚肉、たっぷりの野菜を赤ワインで４時間ほど煮込んだラグーソースをチーズのリゾットにかけています(^o^)
ボロネーゼといえばグリンピースのイメージがあるのでお皿のふちにグリンピースのピューレを♪
仕上げにスペインのマンチェゴチーズをたっぷりふりかけました☆
今までと少し違うリゾット☆ぜひお試しください(^^)

2014-03-06 18:55:00
お花見オードブル詳細決定☆

 

こんにちは☆
先日少しご案内していたお花見オードブルのメニューが決まりました(^^)

☆桜鳥のオリーブパン粉焼き
☆本日の鮮魚のオーブン焼き・梅風味
☆エビパン
☆下原・福津の旬野菜・彩りマリネ
☆イタリア・ミラノサラミ
☆フリッタータ　トマトのマヨネーズと
（イタリアのオムレツです）
☆ガーリックトースト

１皿３～４人前で５０００円です！

ご予約は２日前までにお願いします♪お花見期間中はお昼のお受取りも出来ます(^o^)
お天気が変わってしまったりした時は１日前のキャンセルは承ります。当日キャンセルは出来ません！

その他もっと大人数のオードブルをご希望される方やお昼の温かいときでなければ鮮魚のマリネなども入れることができますのでメニューのご相談などお気軽にお問合せください♪

コモドスのオードブルと一緒に楽しいひとときを♪
ご予約お待ちしております(^o^)/
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