YAU

2023年-2024年の年末年始期間の営業は以下の通りとなります。

・12月25日（月）　10:00 ～ 19:00
・12月26日（火）　10:00 ～ 19:00　※年内最終営業日
・12月27日（水）　定休日
・12月28日（木）　定休日
・12月29日（金）　～　1月5日（金）　年末年始休業
・1月6日（土）　9:00 ～ 18:00　※通常営業スタート

ご不便、ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒、よろしくお願い申し上げます。

北アルプスの麓のYAUに、八ヶ岳南麓の焙煎小屋「Bright Field」がやってきます！

当店にて、美味しい珈琲の実演体験と販売をしていただきます。

ぜひこの機会に、アウトドアで美味しい珈琲を淹れるための道具と自家焙煎珈琲をGETしてください。

【時間】
12月23日（土）9:00～15:00　
朝の目覚めの1杯に。珈琲を飲むだけでもいらしてください。

【場所】
YAU デッキスペースまたは店内中2階スペース

長野県伊那谷の森を中心に活動する、「森の素材ラボ」のPOP UP＆ワークショップのご案内です。

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森の素材ラボは、森の素材の可能性を探り、楽しみながら 「森のある日常」をつくる実験室です。出番を待つ森の資源を見つけ出し、自然の美しさを人の暮らしに届けるべく活動しています。（Instagram：@morinosozai_lab）

■12/9(土)〜23(土)POP-UP

森の素材ラボのオリジナルブランド【 sa-sa OYORINA 】から、森が香るクラフトシャンプー/コンディショナーを店頭販売します。 伊那谷の木こりさんから使われない赤松の枝葉を分けてもらい、蒸留した精油をブレンドしたローカルメイドなシャンプーです。 少量生産でまだイベントでしか出会えないシャンプーなので、この機会にぜひご覧ください。

■安曇野の“枯れ松”を蒸留してみよう ＆ 鉋屑のポンポンづくりワークショップ

POP-UP初日の12月9日(土)には、楽しみながら森や赤松について知っていただけるワークショップを開催します。

【内容】

①安曇野の赤松を蒸留してみましょう 今回の蒸留では、安曇野の“枯れ松”を蒸留します。
「松枯れ」によって今年の夏から秋にかけて枯れたものを使って、芳香蒸留水のスプレーをつくりましょう。

②鉋屑のポンポンづくり 蒸留を待つあいだに、製材所で出る鉋屑（かんなくず）を使い、
クリスマス飾りにもぴったりな「ポンポン」をつくります。
精油をたらせばディフューザーとして活躍してくれます。

③森のお話 お茶を飲みつつ、長野県で拡大中の「松枯れ」のほか、
森の素材ラボが見てきた「森と人の暮らし」のお話をシェアします。

実は、“枯れ松”を蒸留するのは私たちもはじめての試みです。
ぜひ一緒に実験して、森の素材の可能性を探っていきましょう！

【開催日時】

2023 年 12月 9日(土)
①10:00-11:30
②13:00-14:30
③15:30-17:00
定員：各回4名まで
先着順 （お申し込みは1組ごとではなく、参加者様全員それぞれにお申し込みください）

【持ち物】

細かい枝葉や鉋屑が衣服につくことがあります。
気になる方はエプロンや、汚れても大丈夫な衣服をお持ちください。

【参加費用】

3000円(芳香蒸留水のお土産・ポンポン・ドリンク付)

【ご予約方法】
下記URLにアクセスいただき、ご予約ください。
https://r.goope.jp/yau-outdoor/reservation/event/detail/20752

12月からの冬期期間の営業時間を以下の通りといたします。

平　日：　10:00　～　19：00

土日祝：　9:00　～　18:00

なお、定休日については変更なく、【第2・4水曜日　毎週木曜日】となります。

4月頃より、土日祝の営業時間を再び7:00～19:00とする予定です。
周辺のキャンプ場や登山口のオープン状況に合わせますので、また改めてご案内いたします。

当店は冬期期間も通年で営業しております。皆様のご来店をお待ちしております。

あづみのハーブスクエアにて開催されるエコサスクリスマスマルシェに出店いたします。

【日時】
12月3日（日）10:00 ~ 15:00
※穂高有明の店舗も9:00～18:00にて通常営業いたします！

【場所】
あづみのハーブスクエア

当日はアウトドア用品だけでなく、普段の生活でも役立つ
エコで可愛い商品をお持ちします！

※当日マイバック持参の方には、
YAUスタンプカードを1ポイントプレゼントいたします！

たくさんの方のご来場をお待ちしております！