お知らせ
2022.04.11 (Mon) 19:57
今シーズン初物アズキナが入荷です
今シーズン初のアズキナが入荷しました
地元飛騨産はもう少し先なので静岡県産です
天ぷらにして初物のアズキナを味わいました
春の山菜にありがちな苦みや独特の味が無いので
とても美味しかったです
2022.04.10 (Sun) 19:29
八朔のデザート
地元女性部の有志のお客様が宴会でご利用して下さいました
お造り、デザート、御飯です
デザートは八朔をくり抜き果肉入りのゼリーにしてみました
生クリーム、イチゴ、手作り感タップリのデザートになりました
ご利用頂きありがとうございます
2022.04.09 (Sat) 20:41
弁当の中身を一新しました
このところ弁当のご注文を頂く事が多くなり
ご注文の際、同じメンバーなのでと言われるお客様も多くみえます
そこで今日は中身を一新し盛り方を変えてみました
以前と同様に手作りにはこだわっています
ご利用頂きありがとうございます
配達しました
2022.04.08 (Fri) 21:03
味めし弁当800円
このところ頻繁にご注文頂いている味めし弁当ですが有難い事に本日もご注文を頂きました
しかも初めてご利用頂くお客様という事なので緊張して配達しました
ご利用いただきありがとうございます
今後もよろしくお願いします
2022.04.07 (Thu) 22:03
アサツキとアサリの酢味噌和え
地元産のアサツキが沢山入荷したのでアサリのむき身とで酢味噌和えにしました
味噌は地元飛騨高山産の田舎味噌を使っています
味噌との相性が抜群でとても美味しい一品になりました