お知らせ

2022.06.17 (Fri)  20:27

梅酒色々

梅酒色々

今年も南高梅を使って梅酒を作る事にしました

昨年は色々な果実酒を作りましたがどれももう一つで

やはり梅酒が一番美味しいと思い、今年は色々な梅酒にチャレンジです

お酒は、ブランデー、ウイスキー、ホワイトリカー

砂糖は氷砂糖、黒糖です

美味しく出来たものは宴会でお客様に飲んで頂きたいと思います

2022.06.16 (Thu)  19:42

弁当を比べてみました

弁当を比べてみました

二種類のお弁当をご注文して頂いていたので並べてみました

上段が一番人気のお弁当で下段がその豪華版です

どちらも沢山入っている印象ですが

豪華版は海老等の高級食材が入っているのが目につきます

御飯が別に付きました

ご利用頂きありがとうございます

80cm特大サイズ破竹入荷です!

市内丹生川町産の破竹が入荷しました

いままで見た事が無い特大サイズなのでスケールをあててみると80cmあります

皮をむいて半分程のサイズになった物をヌカをいれてゆでました

色々な料理に使う予定です

2022.06.14 (Tue)  19:23

油淋鶏入り弁当

油淋鶏入り弁当

お弁当のご注文を頂きました

SNSで油淋鶏の投稿がありとても美味しそうなので

お客様のお弁当に入れる事にしました

ネギと甘酢ダレがよく合い大好きなメニューの一つです

ご利用頂きありがとうございます

御飯が別に付いて2000円でした

第10回飛騨高山ウルトラマラソン

3年ぶりに飛騨高山ウルトラマラソンが開催され

100kmコースの93km地点にあたる当店の前も沢山のランナーが通過して行きました

コロナで応援は自粛するようにという事なのでお店の窓からランナーの姿を見ていました

様々なイベントが開催されるようになり

コロナ前に戻ってきた事を実感します

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2026.10.24 Saturday