お知らせ

2023.05.03 (Wed)  19:35

法事の仕出し料理一式

法事の仕出し料理一式

法事の仕出し料理をご注文いただきました

料理はお膳ごと一式、お客様のご自宅に配達します

お客様には吸い物の汁を温めてお椀に入れてもらいます

ご利用ありがとうございました

 

ボリューム重視で肉系多めのお弁当

上棟式を行われるお客様よりお弁当のご注文をいただきました

大工さんが食べられるのでボリューム重視でというご要望です

飛騨牛の肉じゃが、鶏の唐揚げ等肉系を多くして

味めしも増量しました

毎度ご利用ありがとうございます

2023.04.30 (Sun)  18:15

春の山菜の天ぷら盛り合わせ

春の山菜の天ぷら盛り合わせ

春の山菜がどんどん入荷しています

タラの芽、コシアブラ、コゴミです

天ぷらにしてお客様にお出ししました

どれも苦みがあるせいか

天つゆに大根おろしがよくあうようです

ご利用ありがとうございました

2023.04.29 (Sat)  19:51

今年も鮎が入荷し始めました

今年も鮎が入荷し始めました

今年も鮎が入荷し始めました

宴会のお客様に塩焼きにしてお出ししました

焼きたての熱々の鮎は美味しいですよね

2023.04.28 (Fri)  18:22

こだわりの米でオニギリ

こだわりのオニギリ

たくさんのオニギリのご注文ありがとうございます

お米はこだわって作られている市内の農家さんより

直接仕入れたコシヒカリを使っています

梅干しと紫蘇昆布の二種類にしました

ご利用ありがとうございます

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