お知らせ
2024.02.01 (Thu) 20:37
春の食材が続々と入荷しています！
早いもので今日から2月です
春の食材が続々入荷しています
写真は菜の花とフキです
春の食材は独特の苦味があるものが多く
そこが美味しいところだと思います
2024.01.31 (Wed) 19:09
喫煙所の寒さ対策
館内禁煙になってから禁煙は外でお願いしています
お客様から冬の夜は喫煙所が寒すぎるという言葉がありました
そこで鯛の姿焼き用の炭があるので薪ストーブに使ってみる事にしました
炭なので薪に比べ炎は小さいですが煙が出なく、火の粉も飛び散らないので安全かと思います
喫煙されるお客様、お使いください
2024.01.30 (Tue) 20:32
高級食材いっぱいの法事料理
法事のパック料理のご注文ありがとうございます
高額な料理なので、カニ、飛騨牛、メロンなど高級食材をたくさん使いました
法事らしい色合いの紙製の化粧箱に料理が収まるタイプです
ご利用ありがとうございます
お客様のご自宅に配達しました
2024.01.29 (Mon) 18:57
椅子席での宴会料理
長寿会の新年会でご利用いただきました
宴席は高テーブルの椅子席で12時スタートの宴会です
毎度ありがとうございます
お客様の町内までバスで送迎しました
2024.01.28 (Sun) 21:03
税込み弁当
たくさんのお弁当のご注文ありがとうございます
インボイスが始まってから仕出し弁当については
消費税8％を別にもらうようにしていました
しかしオカズを減らしてでも税込みにして欲しいというようなご要望があり
税込み1000円弁当を作る機会が増えています
ご注文の際にお伝えください