魚隆 (うおたか)　
清見町の料理屋　
宴会場　仕出し屋

大分の親戚からカボスが届きました

全国の生産量の99％が大分産という事です

果実酒にしました

昨年は皮ごと漬け込み渋くて飲めない物になったので今年は皮をむいています

スーパーなどでは高値で売られているカボスなので

贅沢な使い方だと思います