魚隆 (うおたか)　
清見町の料理屋　
宴会場　仕出し屋

沢山購入したゴーヤが冷蔵庫にあるので三品作ってみました

ジャコ炒め、ツナ和え、昆布和えです

以前にゴーヤチャンプルー等を作った時は

苦みが強くてもう一つでしたが今回はどれも程よい苦みで

美味しくできました

苦みを楽しむという事が少し分かった気がします