魚隆 (うおたか)　
清見町の料理屋　
宴会場　仕出し屋

今シーズン初のアズキナが入荷しました

地元飛騨産はもう少し先なので静岡県産です

天ぷらにして初物のアズキナを味わいました

春の山菜にありがちな苦みや独特の味が無いので

とても美味しかったです