魚隆 (うおたか)　
清見町の料理屋　
宴会場　仕出し屋

フキノトウの投稿がたくさんあったので、いつもの場所へ行ってみました

ちゃんと出ていたので、小さい物を選びフキ味噌を作りました

塩焼きにしたサーモンに少しのせると

フキノトウの香りと苦みが効いてより美味しくなりました