魚隆 (うおたか)　
清見町の料理屋　
宴会場　仕出し屋

鶏もも肉のワサビ醬油和風ソテーを作りました

ワサビと焦がしニンニクを鶏肉に揉みこみ醤油ベースのタレに漬け込みます

ソテーして小口ネギを飾り出来上がりです

ワサビとニンニクがよく効いて

ビールが欲しくなる一品だと思いました