魚隆 (うおたか)　
清見町の料理屋　
宴会場　仕出し屋

地元清見町を流れる川上川の天然鮎が今年初入荷しました

ここに来てサイズも大きくなり数もたくさん出回るようになってきたようです

小さめの鮎を選び唐揚げにしました

頭から尻尾まで丸ごと食べる事ができとても美味しかったです