魚隆 (うおたか)　
清見町の料理屋　
宴会場　仕出し屋

先日仕入れてきた天然きのこ『しばかぶれ』をきれいに掃除して冷凍保存しました

霜が降る頃取れるという事から一般的にはシモフリシメジと呼ぶそうです

地域によっては松茸より高値で取引されている貴重なきのこです