お知らせ

2019.09.13 (Fri)  19:17

キュウリ30kg

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キュウリの塩漬けの漬け替えを行いました

長期保存するため、十日間ほど漬け込んだキュウリを

再び大量の塩で漬け込みます

こうする事で塩分が20%以上になり雑菌が繁殖できなくなるそうです

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