お知らせ
2023.02.17 (Fri) 20:07
任期3年コロナ3年
宴会でのご利用ありがとうございます
任期3年の役員さんの慰労会でした
コロナと同時に任期が始まり懇親会が全く出来ず
今回最後の慰労会がやっとで開催できたそうです
少しづつ宴会のお話をいただくようになりました
コロナの前の状況になる事を期待しています
2023.02.16 (Thu) 20:41
味めし弁当うずらの卵入り
本日ご利用の味めし弁当です
久しぶりにうずらの卵を使ってみました
二つを串にさしフライにしています
今日のお客様は前回美味しかったのでと
再びご注文してくださいました
とても嬉しく思います
ご利用いただきありがとうございました
2023.02.14 (Tue) 17:51
地元産野菜アサツキが入荷しました
地元産野菜野菜アサツキが入荷しました
薬味的な使い方でなくアサツキがメインのレシピをと思い
定番の酢味噌和えと切り昆布の和え物にしました
アサツキがでるようになると
春の訪れを感じますね
2023.02.13 (Mon) 18:10
ひな人形を飾りました
こんばんは、魚隆（うおたか）です
今年もお店の玄関にひな人形を飾りました
毎年飾っているのですがコロナで宴会自粛が多く
あまりみてもらう事ができませんでした
今年は宴会ができるようになり、たくさんのお客様にご来店いただき
ひな人形をみてもらえたらと思います
2023.02.12 (Sun) 20:00
セロリ大好き
苦手な人が多いと思いますがセロリが大好きなので大きな株を購入しました
レシピを調べてみると鶏がらスープの素とゴマ油を使うものが多いようです
鶏のささ身とでマスターとを使ったサラダにしてみました
美味しいと思い家族に試食してもらうと
「セロリやな」という反応でした