お知らせ
2022.06.19 (Sun) 20:01
久しぶりの夜の宴会です
本日は久しぶりに夜の宴会でご利用頂いています
長らく宴会の自粛が続いていますが徐々にできるような雰囲気になっているようです
ここで気を緩める事なく感染対策をしっかりして
営業したいと思います
2022.06.18 (Sat) 20:31
ビックリグミのジャム
今年は畑のビックリグミの木に沢山実が付きました
昨年はほとんど付かなかったのでとても嬉しく思います
グミジャムに初挑戦です
真ん中に大きな種があるので裏ごしすると少しになってしまいます
想像以上に美味しいジャムができビックリです
2022.06.17 (Fri) 20:27
梅酒色々
今年も南高梅を使って梅酒を作る事にしました
昨年は色々な果実酒を作りましたがどれももう一つで
やはり梅酒が一番美味しいと思い、今年は色々な梅酒にチャレンジです
お酒は、ブランデー、ウイスキー、ホワイトリカー
砂糖は氷砂糖、黒糖です
美味しく出来たものは宴会でお客様に飲んで頂きたいと思います
2022.06.16 (Thu) 19:42
弁当を比べてみました
二種類のお弁当をご注文して頂いていたので並べてみました
上段が一番人気のお弁当で下段がその豪華版です
どちらも沢山入っている印象ですが
豪華版は海老等の高級食材が入っているのが目につきます
御飯が別に付きました
ご利用頂きありがとうございます
2022.06.15 (Wed) 20:09
８０cm特大サイズ破竹入荷です！
市内丹生川町産の破竹が入荷しました
いままで見た事が無い特大サイズなのでスケールをあててみると８０cmあります
皮をむいて半分程のサイズになった物をヌカをいれてゆでました
色々な料理に使う予定です