こんにちは今日は、あいにくの天気ですね！
さて、クコの実の話しです。クコの実は目に関係する経絡である肝、腎の陰気を補ってくれます。それに陰気を増やす山薬と呼ばれる山芋も陰気を増やすには最高の食材です。私も目が疲れやすいタイプなのでお粥にクコを入れたりして食べます。みなさんも是非お試しくださいね。肝、腎については、今度書きたいと思います。

今日は酸味があり適度に甘い果物の話！

西柚とは中国でシーヨウと言いグレープフルーツのことです。効能には、気の流れをよくして酒毒をとる効果があるようです。二日酔いに良さそうですね！？因みに赤い果肉のルビーにはリコピンとβーカロテンが含まれてるようですね。私も昨日は、少々飲み過ぎたのでグレープフルーツを摂ってみますね。

今日は酸味があり適度に甘い果物の話！

西柚とは中国でシーヨウと言いグレープフルーツのことです。効能には、気の流れをよくして酒毒をとる効果があるようです。二日酔いに良さそうですね！？因みに赤い果肉のルビーにはリコピンとβーカロテンが含まれてるようですね。私も昨日は、少々飲み過ぎたのでグレープフルーツを摂ってみますね。

今日はあいにくの天気ですね。これから激しく降るのでしょうか？

中華料理に使われる干しエビは蝦米『シャァミィ』と言ってXO?にも使われている風味が豊かな干しエビなのだそうです。因みに日本の桜海老よりも身がぎっしり詰まっているそうです！
栄養素では、カルシウムがなんと5gで牛乳の300ccにもなるそうです！日本人は遺伝子的に乳製品が苦手な民族ですから乳糖アレルギー持つ方にとってカルシウムを中華料理というチョイスも良いですね。

今日はあいにくの天気ですね。これから激しく降るのでしょうか？

中華料理に使われる干しエビは蝦米『シャァミィ』と言ってXO?にも使われている風味が豊かな干しエビなのだそうです。因みに日本の桜海老よりも身がぎっしり詰まっているそうです！
栄養素では、カルシウムがなんと5gで牛乳の300ccにもなるそうです！日本人は遺伝子的に乳製品が苦手な民族ですから乳糖アレルギー持つ方にとってカルシウムを中華料理というチョイスも良いですね。