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2023 / 05 / 18  15:45

食品事業者の表示適正化に向けた取組(農林水産省)

食品事業者の表示適正化に向けた取組(農林水産省)

農林水産省では、原料原産地表示を始めとする原材料等に関する表示を適切に行うための事業者の取組を支援するため、中小規模の食品事業者を対象に製造工程の管理において注意すべきポイントやヒューマンエラーによる表示ミスを自らチェックする際のポイントを解説したテキスト及び研修動画を作成しました。日頃の品質管理・表示制度の取組の参考としてご活用ください。

<関連リンク>農林水産省ホームページ

pdf 農林水産省「表示ミスをなくす取組」HP紹介チラシ.pdf (0.63MB)

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