【公式】姫のそば ゆかり庵（在来種横田小そば専門店）

奥出雲町産！辛味大根が収穫できました！！

今年も『 鬼おろし蕎麦 』スタートしております。

去年と比べると辛みが少し弱いように感じますが…

自分は、辛いのが苦手なので、今年ぐらいがちょうどいいです。

気温がグッとあがってきて、最低気温もこの先２０℃前後となる予定なので、これから収穫分はさらに辛みが強くなるのではないでしょうか？

それにも期待です。

１００本植えて、だいたい限定200食分ぐらいになると思われます。

気温もあがってきて、食欲もおちるこの時期には、さらっと食べられて最高です！

緑深くなる神社の境内も、鎮守の森からの風がとても気持ちいいです。