永井酒饅頭店

昨年は、永井酒饅頭店をごひいきに、多くのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。働き手は高齢者２人でできる範囲で明治から引き継いだ酒種を大切に毎日手を加え仕込んでいます。酒造りは暑さとの戦いでもあります。２０２５年は過去にない猛烈な暑さでした。６月下旬から約３か月、いい状態の甘酒を保つために夜間もエアコンをつけずにはいられない状況が続きました。今年の夏はどうなるのでしょうか？

１月の営業は、先代から引き続き１月４日が仕事始めです。本年もよろしくお願いいたします。

木曜日が定休日で、１月の月曜休業は今のところありません。

定休日は木曜日です。年末は30日(火)まで営業し、年始は4日(日)から営業します。

今年も残り１か月ほどとなります。一年間のご愛顧に感謝し「歳末大売り出し」には今年も参加いたします。商店街でお買い物をして福引補助券を集め豪華賞品をゲットしていただきたいと思います。

また、１２月１日から２８日まで「PAYPAYスクラッチくじ」が開始されます。併せてお買い求めいただきますと諸物価高騰の折、お得感がえられるかと思います。

１２月から、最低賃金がアップとなります。また諸経費・原材料が以前から値上げされています。そこで、誠に申し訳ありませんが「あんなし」は８０円、「あんチーズ」「チーズまん」は１４０円とさせていただき、他の酒饅頭は据え置きとなります。魚(とと)まんの鱒は、ここで１㎏当たり２５０円の値上がりとなります。本来値上げしたいところですが、魚（とと）まんのファンのことを思うと、これ以上は…となり据え置きます。ただしこれからの製造・販売ではほとんど採算が合わないので、その月に取り寄せる鱒は現状を維持し限定して作りますので、予約以外の方にはお買い求めできないことが多くなるかと思います。できましたら、前日までにご予約をお願いいたします。

さて、永井の酒饅頭は４０年ほど前、創業１００年を迎えました。当時両親が経営し粗品と手提げを手配し、ご来店のお客様に差し上げる予定でいたのでしょう。先月、倉庫を片付けていましたら、それらが大量に眠っていました。当時はバブル時代で両親と妻そしてパートさんと５人で朝から夕方までの製造・販売で余裕がなっかったのでしょう。粗品はすでにお配りすることができましたが、手提げはまだ在庫があります。梱包してあったとはいえ４０年もたっているので,「北都留郡上野原町…」となっています。また、紺色の部分はそのままの色ですが、白色がややクリーム色です。ご利用の方はお申し出ください。

期待とは大外れの１０月でした。なんと週末が７週連続雨模様だったとか。ですから日照時間も記録的に少ない時間を記録したそうです。１１月こそは、行楽日和となりますように。

上野原の紅葉はこれからが見頃です。我が家の庭にあるゆずも３日ほど前は緑でしたが、朝晩の冷え込みが急にやってきて一気に黄色くなりました。

定休日は木曜日です。今月は１０日の月曜日は休業します。

１１月２８日の金曜日は、明誠高校の文化祭です。生徒さんの協力を得て酒饅頭の販売を行います。種類は、あんまん・みそまん・あんチーズ・チーズまん・巨峰とシャインマスカットの干しブドウ入り酒饅頭です。当日は店舗でも製造販売していますので是非お立ち寄りください。それ以外の種類もご用意してあります。

秋の季節となります。行楽に絶好の１０月となればよいのですが。電気・都市ガスが値上がりとなり食品の３０００品目以上の商品が値上がりとなると、買い控えしたくなるところです。

当店は、各種酒饅頭の値段はそのまま据え置きで頑張ります。

さて、以前もお知らせしましたが、働き手が高齢者なので翌日の予約状況を見ながら、無理のないように前日の仕込みをしています。ですから朝のうちお客様が込み合わないうちに製造は終了している状況です。突然予想外の来客の方がいらっしゃると、午後販売する酒饅頭がないこともあります。午後お見えの方はお電話をいただくとお取り置きしております。遠方の車のナンバーの方が見えると大変申し訳なく思います。

定休日は木曜日です。今月は月曜休業は今のところ予定していませんが、臨時で休む場合もあるかもしれませんので、月曜日のご来店の場合は、お電話で確認をお願いいたします。

記録的な猛暑が続いています。酒の仕込みにも毎日気が抜けないです。皆様は、いかがお過ごしでしょうか。

さて、お盆が過ぎて今月はお彼岸の月です。定休日は木曜日。月曜休業は、９月１日(月)です。今のところ他の日は営業予定ですが、我が家では初彼岸にあたるためお彼岸中は、８時からいつもより少ない製造・販売になりますのでご予約の方が中心に販売させていただくことかと思います。誠に申し訳ありませんが、ご理解の程申し上げます。

季節限定商品は、「巨峰・シャインマスカット干しブドウ入り酒饅頭」をしばらくの期間販売いたします。１個１２０円です。干しブドウが５個使われているので、お買い得商品です。