永井酒饅頭店

９月は記録的な雨日数や台風の発生で、行楽やお彼岸のお墓参り等の予定を組むうえで皆様大変な月ではなかったでしょうか。１０月は、是非その分を取り返す晴天が多くなることを願っています。

その１０月ですが、定休日は木曜日です。８月・９月は、お盆とお彼岸がありそれぞれ３日間しか定休日は取れませんでしたが、今月は５日間となります。高齢者２人で９時３０分ごろまでに製造を終わるようにしています。前日までにご予約のある方は確実に確保し、あん饅頭やみそ饅頭を中心に、ほかの種類も見込んでの製造となっています。午後になりますと品薄になる酒饅頭も出てきますので、ご面倒でもご予約をしていただきますと確実にお渡しすることができます。

さて、食料品の値上げが多くの品目で実施された９月でした。１０月もそれに次ぐ品目数と言われています。酒饅頭づくりも資材や原料が値上がりし、今後小麦粉も今までにない値上がりになるといわれています。酒をつくるうえで米の値段が下がっているのはありがたいです。当面現状の値段で頑張ります。

間もなく９月になろうとしているのにまた残暑モードとなっています。唯、今年の８月は昨年とは雲泥の差で割と過ごしやすく高齢者にとってはありがたたすかりました。連続１３日営業をしたのですが疲労感がなかったです。

９月はお彼岸の季節で入りが２０日（日）明けが２６日（土）ですのでその期間は休まず営業し、今月も１８日（木）から３０日（水）まで連続１３日間休まず営業となります。長期戦ですので一日一日の負担を軽くしますので、製造する量は限られています。午後ご来店の方はご予約をいただきますとお取り置きをすることができます。特にお彼岸中は込み合いますからよろしくお願いします。

６月から８月いっぱいの季節限定｛辛みそ饅頭」は終了します。９月から「巨峰・シャインマスカットの干しブドウ入り酒饅頭」を始めます。山梨の牧丘産です。今年も１２０円でお買い得です。

昨年以上に蒸し暑い７月でした。６月は作業場のエアコンは使うことがなかったのですが、７月になると夜間もエアコンを欠かさず稼働せざるを得ない状況でした。

８月も覚悟して製造販売いたします。「お客さんは暑くて大変でしょう」と高齢者の私たちを心配してくださるのですが、室温が２９度前後になるとエアコンのスイッチを入れ快適に作業をしています。

さて、８月はお盆の時期になります。すでにお盆の混雑時期や暑さを避けてお墓参りに来られる方もいらっしゃいます。１３日（木）から１６日（日）は、普段の２人では対応しきれませんのでお手伝いさんを頼んであります。それでも午前中の製造で終わりますので、午後にご来店される方は、ご予約をしていただきますと酒饅頭をお買い求めいただくことができます。

定休日は木曜日ですが、１３日（木）は営業いたします。

６月は昨年と比べ、ご褒美をもらったような陽気でエアコンは一度も使うことがなく製造・販売することができました。７月はどうなるでしょうか？

定休日は木曜日です。暑い時期ですが週１度の休みで頑張ります。なお、７月１２日（日）と１９日（日）は、働き手不足のため製造があまりできませんので、ご予約をしていただきますとお買い求めが確実となります。

さて、諸物価が値上がりしていて、魚（とと）まんの材料（鱒）が、昨年１２月に１キログラム当たり２００円値上がりでした。その時は、魚（とと）まんのファンの方に申し訳ないので予約客や数を制限して製造し値段は据え置きにしました。しかし７月１日から中東情勢の影響から、さらに１キログラム３００円の値上げとなります。半年で１キロ５００円の値上がりとなりやむを得ず、７月から１０円値上げし１６０円となります。１か月の鱒の仕入金額は同じにして販売しますので予約客が中心となるケースが多くなると思います。ご了承ください。暑い時期や食欲がない方には人気商品ですが…。ぜひご予約をお願いします。できれば前日までに。

６月１９日から７月いっぱいまで本人確認をされている方は、「ぺいぺいスクラッチくじ」の期間となっています。

定休日は木曜日です。６月２７日（土）は都合により臨時休業となります。

６月は梅雨の季節となり今年も蒸し暑い夏がやってきます。酒饅頭もどちらかというと敬遠されがちです。しかし当店には、さっぱりした塩味の「塩饅頭」や塩マスの切り身が入った「魚（とと）饅頭」もあります。さらに季節限定の「辛みそ饅頭」も販売いたします。青唐辛子味噌に、みそ饅頭のみそを練りこんであります。辛みそ饅頭を召し上がっていただき暑い夏を乗り越えましょう。