永井酒饅頭店

 新緑が目に染みるさわやかな季節となりました。

ゴールデンウイークはどのような計画を立てていられるでしょうか。当店は木曜日が定休日ですので、６日（水）まですべて営業します。

上野原市は５月７日（木）から１０月３１日まで「上野原市プレミアム付デジタル商品券」の対象店となっております。どうぞご利用ください。

５月１０日（日）は、母の日です。酒饅頭をプレゼントされる方には、カーネーション（造花）をご用意してあります。お申し出ください。

上野原の桜も満開となりました。

８時３０分販売開始で売り切れじまいです。永井酒饅頭店は、働き手不足から１０時ころには製造を済ませ、お客様が来店する頃にはほぼ製造を終了する体制をとっています。あんまんやみそまんは１番・２番人気ですので多めに製造していますが、他の種類は、それほど多くは作っていません。特に，魚まん（１５０円）は、人気があるため早く売り切れになることが多いです。当日のご予約でもお買い求めできない種類もあります。できましたら前日のご予約でお願いいたします。

今年度から、終了時間を１６時ころとさせていただきます。今まではご予約をいただきますと１８時までお取り置きをしていましたが、早朝より製造販売していますので、体調管理のため申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。なお全国発送は、今まで通り電話でのご注文を受け付けていますのでよろしくお願いいたします。

 定休日は木曜日です。

定休日は木曜日ですが、１９日（木）は、お彼岸中ですので営業します。お彼岸中は、働き手を増やして対応しますが、何せみんな高齢者ですし、すべてが手作業ですので、ご予約をしていただきますと大変助かります。お彼岸期間は長いので、製造は午前中で終わる予定でいます。ご予約をいただきますと夕方までお取り置きできます。

３月３日（火）から３０日までPAYPAYのスクラッチくじが始まります。ぜひ参加してみてください。

巨峰とシャインの干しブドウ入り酒饅頭の季節限定商品は、２月でひとまず終了しますが、ご希望の方はお申し出いただければご用意いたします。

桜の開花予想が発表されました。それによりますと例年より早めになるそうです。写真は２０２３年３月３０日の日大明誠高校をバックに映える桜の写真です。３月中には、今年もこのような景色がみられることでしょう。

定休日は木曜日です。

１０年ほど製造販売し、大変好評でした季節限定「さくらあんまん」は今年から取りやめることにしました。毎年原材料が上がり、多くの手間（塩水漬けの大島桜の葉脈を切り取ることや塩加減を調整すること、桜の花びらの仕立てなど）がかかり、製造も人手不足でさくらあんまんに時間を取られたくなく、これ以上の値上げはできませんのでやむなく取りやめといたします。季節限定「巨峰とシャインの干しブドウ入り酒饅頭」は在庫がありますので、しばらくの間販売いたします。

昨年は、永井酒饅頭店をごひいきに、多くのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。働き手は高齢者２人でできる範囲で明治から引き継いだ酒種を大切に毎日手を加え仕込んでいます。酒造りは暑さとの戦いでもあります。２０２５年は過去にない猛烈な暑さでした。６月下旬から約３か月、いい状態の甘酒を保つために夜間もエアコンをつけずにはいられない状況が続きました。今年の夏はどうなるのでしょうか？

１月の営業は、先代から引き続き１月４日が仕事始めです。本年もよろしくお願いいたします。

木曜日が定休日で、１月の月曜休業は今のところありません。