♪ 近況＆インフォメーション ♪
茨城レストラン フェリチタさん。
先日、いつも珈琲を使っていただいている茨城県水戸市の「茨城レストラン フェリチタ」さんに、初めて伺うことができました。
まず目をひく外装と、中に入ってますますそのセンスとこだわりに圧倒されました。
デザイナーさんと相談しながら自分達で愛情をかけた店内は、とても居心地が良く、窓から見える田園風景にも癒されます。
今現在カフェタイムはお休みですが、急にご挨拶に伺った自分達をオーナーシェフご夫妻が快く通してくださいました。
色鮮やかで繊細なスイーツとコーヒーをいただきながらお話しさせていただき、ジャンルにとらわれない「茨城レストラン」というお店への想いなどを伺い、たくさんの刺激をいただきました。
いつも思うことですが、お店で使っていただくことは本当に嬉しく、また責任も感じ、気に入って使ってくださっている方のためにも、ますます美味しいコーヒーをお届けしなくては！と、強く思います。
フェリチタの高橋さんご夫妻、本当にありがとうございました！
そして…。
フェリチタさんでは、当店でもお世話になっています大畑さんの「福まろしいたけ」を使ったお料理もいただけます。
ひとつの出会いがまた次につながって…。
そんなひとつひとつに感謝した時間でした。
ありがとうございました！
先日の日曜日、『チャリティーバザー＆手作りマーケット オキニイリin 二葉カフェ VOL.2』に参加させていただきました。
お越しくださいましたお客様、本当にありがとうございました。
とても天気の良い日で、気持ちのよい風が吹く、心地よい一日でした。
バザーもマーケットもたくさんのお客様で賑わっておりました。
当店も売上の一部を義援金として寄付させていただきました。
今回の震災の復興に、少しでも役立てば嬉しいです…。
二葉カフェの渡辺さん、スタッフの皆様、作家の皆様、お客様、本当にありがとうございました。
５/１５（日） チャリティーバザー＆オキニイリvol.２in二葉カフェ！
今週の日曜日は太陽と月の珈琲の店舗営業はお休みさせていただきまして、
● チャリティーバザー＆オキニイリvol.２ in二葉カフェ
に参加させていただきます！
★ ５/１５（日） チャリティーバザー＆オキニイリvol.２
１１：００～１５：００（雨天決行）
イベント内容
●手作り雑貨等の、作家さんとの対面販売
●チャリティーバザー
●震災義援金の募金箱設置
（バザーの売り上げ、募金活動、売り上げの一部を、茨城県の復旧のための義援金として送ります。）
＊送り先 茨城県災害復旧対策・復興事業義援金
出店予定
布小物 キッズ小物 プリザーブドフラワー スイーツデコ ガラスアクセサリー おままごとフェルト 消しゴムはんこ 陶磁器人形 陶花 スクラップブッキング 手作りせっけん リネン小物 アクセサリー
お食事は、二葉カフェさんが限定ランチＢＯＸがあります！
太陽と月の珈琲はクチブエトコーヒー♪号でドリンクと珈琲豆（挽き売り）の販売をさせていただきます！
天気も良さそうで、お出かけにはもってこいの陽気のようです。
是非、お越しいただければと思います。
お待ちしております！！
新作スイーツ！
新作スイーツのご紹介です。
『ココアのクレープで包んだ、フルーツロールケーキ』です。
昔からロールケーキが好きで、お店でもいろんな種類のロールケーキを
つくってきました。
何故、ロールケーキが好きなのか…？
子供の頃、ケーキといえば誕生日や特別な時だけ食べられるものでした。
特別な時とは…。
地元に老舗のケーキ屋さんがあり、結婚式と言えばそのお店のロールケーキがいつも引き出物に出されました。
ほろ酔い気味の父親がおみやげにもって帰ってくるロールケーキが楽しみで…。
新郎新婦さんの素敵な話を聞きながら食べるケーキの美味しさ！
自分にとってロールケーキには、そんな幸せのイメージが重なっているのだと思います。
今回は、ココア生地のクレープでフルーツと生クリームがたっぷり入ったロールケーキを包みました。果物のフレッシュな感じと生クリームが初夏を思わせる陽気にも心地よいです。
是非お試し下さいね。
