♪ 近況&インフォメーション ♪ 

2011 / 03 / 26  

新しいマンデリン入荷しました!

明日は、本日のローストの都合で珈琲豆の種類が少なめになっています。
どうか、宜しく御了承下さい。


待望の!
新しいマンデリンが昨日入荷しました(変わりました)!

早速、本日焙煎しました。

ローストはフレンチローストで。(最近当店ではマンデリンをイタリアンーフレンチでローストしていましたが…)

ベリー系の香りを伴った酸味にスパイシーな香り

マンデリン独特のコクと口の中のシルキーマウスフィール

スマトラ・マンデリンの資質を発揮している極上マンデリンに満足しています。

有機などの認証ではありませんが

無農薬栽培コーヒー
になっています。

マンデリンにこだわりをお持ちの方は是非ご賞味いただければと思います。



2011 / 03 / 24  

こころのユトリ。本日もみなさまありがとうございました。

本日も、コーヒー豆をお買い求めいただきまして、
ご来店のみなさま、本当にありがとうございました。

断水から復旧してから、日一日と、お越しになるお客様が増えてきて、
地震とそのあとの復旧のこと、原発のこと、そして放射線のこと、
みなさん、お話になられてお帰りになります。
こちらのこともお気遣いいただきまして本当にありがたいことです。

コーヒーは、食べ物や水のように、生命維持にどうしても必要なものではありません。
ですから、本当にこころに余裕がないと、それを要するということにはならないものです。
そうわかっているので、コーヒー豆をお買い求めいただくお客様には本当に感謝しております。



本日もコーヒー店長がひとりごとアップしています。お時間があればどうぞ。
2011 / 03 / 22  
2011 / 03 / 22  

3月22日(火)の営業について

本日、限定営業しております。

まだまだご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
2011 / 03 / 18  

コーヒー店長のモノローグ

「コーヒー店長のモノローグ」

という個人的なひとりごとのページをはじめました。

ひとりごとが好きな「ひとりごと老人(?)」です。

聞き流してあげてください。(→)
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