♪ 近況&インフォメーション ♪
2011 / 05 / 25
茨城レストラン フェリチタさん。
先日、いつも珈琲を使っていただいている茨城県水戸市の「茨城レストラン フェリチタ」さんに、初めて伺うことができました。
まず目をひく外装と、中に入ってますますそのセンスとこだわりに圧倒されました。
デザイナーさんと相談しながら自分達で愛情をかけた店内は、とても居心地が良く、窓から見える田園風景にも癒されます。
今現在カフェタイムはお休みですが、急にご挨拶に伺った自分達をオーナーシェフご夫妻が快く通してくださいました。
色鮮やかで繊細なスイーツとコーヒーをいただきながらお話しさせていただき、ジャンルにとらわれない「茨城レストラン」というお店への想いなどを伺い、たくさんの刺激をいただきました。
いつも思うことですが、お店で使っていただくことは本当に嬉しく、また責任も感じ、気に入って使ってくださっている方のためにも、ますます美味しいコーヒーをお届けしなくては!と、強く思います。
フェリチタの高橋さんご夫妻、本当にありがとうございました!
そして…。
フェリチタさんでは、当店でもお世話になっています大畑さんの「福まろしいたけ」を使ったお料理もいただけます。
ひとつの出会いがまた次につながって…。
そんなひとつひとつに感謝した時間でした。