11月も半ばとなり、いよいよ年末のご注文を考える時期となってきました。

魚種により最終発送の日にちが変わってきますのでご案内致します。

クエの「鱗鋤引き」・「究極の血抜き」処理済みにつきましては、12月24日（日）が最終発送となります。「究極の血抜き」により熟成も可能な為、年末まで寝かせる事が可能だと思います。※保存の管理につきましては、お客様の自己責任にてお願い致します。ご不明な点にはご案内させて頂きます。

クエの「丸のまま」での発送につきましては12月30日（土）まで対応致します。※ご注文はお早めにお願いします。

シマアジの「究極の血抜き」につきましても12月24日（日）までとさせて頂きます。※8日熟成まで試食確認済み

冬場はシケの日が多くなってきます。漁場に向かうことが出来ない場合もありますので、時間に余裕を持ってご注文頂ければ幸いです。

また、積雪による配送遅延等も考えられますので、天気予報を確認し早めの発送が無難だと判断した場合はご相談させて頂く事もございますのでご了承ください。

円滑な配送の為、時間指定を付けて頂く事を推奨いたします。再配達の場合お時間がかかる場合がございます。ご協力ください。

大きなサイズが完売したため、販売を一旦中止しておりました「幻の魚 クエ」。

お問い合わせを多数いただき、2㎏前後の在庫をご案内したところそれでも欲しいと言って頂きました。

ご家庭で使用するには十分なサイズかもしれませんので、「2㎏前後」で販売を再開します。

これからの「お鍋」のシーズンに備えて、クエも食欲旺盛です。

丸のまま・鱗鋤引き・究極の血抜きなどご希望に合わせて処理を致します。

どうぞご検討ください。

商品の詳細を見る。

大変好評を頂いておりました「ごまサバ」ですが、マサバの在庫が無くなってしまったため完売とさせて頂きます。

今年の高水温において飼育していたマサバがダメージを受けてしまい、製造が出来なくなっております。再販の目途もたっていませんのでご了承ください。

冬場のイメージが強い「クエ」。夏場は餌の喰いこみが非常に良くお刺身などでも美味しいため、年間を通じて販売をしておりました。

皆様がお求め頂いているサイズ、3㎏～5㎏のクエの在庫がなくなった為販売を一時中止させて頂きます。

1㎏～1.5㎏のサイズであれば只今育成中です。

気になるお客様はお問い合わせ下さい。

今年のお盆中の発送停止日は、8月15日とさせて頂きます。

何卒よろしくお願い申し上げます。